Dūmų Pistoletą su Aliuminio Korp.

Pistolet Fumoir – kompaktiškas dūmų generatorius profesionaliai virtuvei

Šis Pistolet Fumoir skirtas greitam ir efektyviam maisto rūkymui tiesiai prieš patiekimą. Korpusas pagamintas iš patvaraus aliuminio, todėl prietaisas yra lengvas, kompaktiškas ir patogiai tinka rankoje. Jis puikiai tinka naudoti su trapiais vaisiais ir daržovėmis, nepakenkiant jų struktūrai ar temperatūrai, taip pat su arbata, žolelėmis ir aromatiniais augalais – idealus sprendimas restoranų ir profesionalios gastronomijos virtuvėms.

Veikimo principas

Prietaisas veikia kaip aušintuvas – prieš išleisdamas dūmus, jis sumažina jų temperatūrą, todėl rūkymo procesas yra švelnus ir tinka net jautriems produktams. Rūkymui naudojamai medienai nereikia jokio išankstinio paruošimo.

Konstrukcija ir naudojimas

Rūkymo kamera yra nuimama ir turi integruotą filtrą, kuris užtikrina švarų dūmų srautą. Pistoletas sujungtas su lanksčia guminio tipo žarna, kurios ilgis – 30 cm. Ji leidžia lengvai įpurkšti dūmus į užsidarančius maišelius ar kitus indus, taip suteikiant patiekalams unikalų rūkyto skonio akcentą tiesiai prieš servavimą.

• Korpusas iš aliuminio – lengvas ir patvarus
• Veikia su vaisiais, daržovėmis, arbata ir aromatinėmis žolelėmis
• Aušintuvo funkcija – sumažina dūmų temperatūrą prieš išleidimą
• Nuimama rūkymo kamera su integruotu filtru
• Guminė, lanksti 30 cm žarna – tinka naudoti su maišeliais ir kitais indais
• Kompaktiškas, lengvas ir ergonomiškas dizainas
• Medienai nereikia jokio išankstinio paruošimo
• Skersmuo: 68 mm
• Aukštis: 158 mm
• Medžiaga: aliuminis
• Svoris: 0,27 kg

Pastaba: prietaisas veikia su dviem AA baterijomis, kurios nėra pridedamos. Rūkymui naudojama mediena ir žolelės taip pat nepridedamos.