Nuo didelės talpos dėžinio tipo šaldiklio iki savitarnos šaldomos salos – raskite savo prekybos plotui ir apyvartos apimčiai tinkamą įrangą.
Įvertinkite poreikį pagal produktų apyvartą: didesnę talpą (850–1136 L) rinkitės sandėliavimui lentynų gale, o kuklesnę (300–650 L) – tiesioginiam pardavimui. Palikite 15–20 % atsargą, kad galėtumėte absorbuoti tiekimo pikus.
Stiklinis dangtis skatina impulsinius pirkinius, nes produktai matomi – tai idealu praeinamose vietose. Vientisas dangtis geriau izoliuoja ir mažina energijos sąnaudas – puikiai tinka sandėliavimui. Slankusis dangtis palengvina prieigą, neužimant vietos virš talpyklos.
Įrangą statykite atokiau nuo šilumos šaltinių ir skersvėjų, palikite laisvas ventiliacijos groteles, kad kondensatorius veiktų tinkamai. Reguliariai tikrinkite sandariklių būklę ir atšildykite pagal rekomendacijas: gerai prižiūrima įranga išlaiko savo našumą ir nustatytą temperatūrą.