04 84 98 00 30 I–V · 9:00–17:00 4,7/5 9 191 avis Aptarnavimas Prancūzijoje
Mano paskyra
Mėgstamiausi
Krepšelis
Jūsų krepšelis tuščias
Visas temperatūros palaikymo pasaulis

Patiekite šiltą maistą
tinkamu momentu

Planuokite gamybą ir tvarkykitės su intensyviausiomis valandomis be streso. Pašildymo ir temperatūros palaikymo krosnys bei profesionalios šildymo spintos leidžia paruošti patiekalus iš anksto, švelniai pašildyti ir palaikyti jų temperatūrą iki serviravimo, neišdžiovinant ir nepakenkiant tekstūrai. Neįkainojamas pagalbininkas maitinimo įmonėms, viešojo maitinimo įstaigoms ir virtuvėms, aptarnaujančioms didelius kiekius.
2 Subkategorijos
10+ Prekės
4 Ekspertų prekių ženklai
4.7/5 200 tūkst. profesionalų atsiliepimų
Atšildymas
Mūsų asortimentas

Susipažinkite su asortimentu

Nuo pašildymo krosnies, skirtos paruoštiems ar pašildomiems patiekalams, iki palaikymo spintos, kuri išlaiko patiekalus paruoštus patiekti – rinkitės įrangą, atitinkančią jūsų darbo tempą ir organizavimą.

Krosnelė atšildymui ir šilumos palaikymui

4 prek. · nuo 2 695,67 €

Profesionali krosnelė

6 prek. · nuo 1 165,02 €
Vertinami 200 tūkst. profesionalų

Mėnesio perkamiausi

Šį mėnesį daugiausiai perkami produktai iš visų subkategorijų.

#1 Profesionali krosnelė Keturi žemos temperatūros
BARTSCHER

Keturi žemos temperatūros

1 765,10 € be PVM 2 135,77 € su PVM 1 425,31 € be PVM 1 724,63 € su PVM
Fanny D.
Maitinimo meistrė
Renginyje 200 asmenų man šildymo spinta pakeitė viską: paruošiu patiekalus iš anksto, o vėliau juos gaunu tobulos temperatūros, be jokio išdžiūvimo. Aptarnavimas pagaliau vyksta ramiai, be jokios įtampos.
Fanny D. Traiteur, Limoges
Palaikymo ir Pašildymo Spinta - 10 Lygių GN 1/1 Etuve Maintien et Remise en Température Traiteur - 10 Niveaux GN 1/1 →
Išsamus gidas

Kaip teisingai pasirinkti temperatūros palaikymo įrangą

Pašildymo krosnis ar palaikymo spinta?

Pašildymo krosnis pakelia patiekalų temperatūrą iki reikiamos prieš serviravimą – tai idealus sprendimas atšaldytiems ar iš anksto pagamintiems patiekalams pašildyti. Palaikymo spinta savo ruožtu išlaiko stabilią temperatūrą jau šiltiems patiekalams. Kombinuokite abu sprendimus, jei gaminate iš anksto ir patiekiate nuolat.

Koks GN formatas atitinka jūsų darbo tempą?

Apskaičiuokite porcijų skaičių per vieną aptarnavimą, kad nustatytumėte reikiamą lygių skaičių. 10 lygių GN 1/1 modelis tinka daugumai maitinimo paslaugų, o GN 2/1 dvigubina talpą didesniems kiekiams. Visada palikite atsargą veiklos pikams.

Kaip išsaugoti patiekalų kokybę?

Rinkitės modelius su švelnia ventiliacija ir drėgmės kontrole, kad išvengtumėte mėsos ir padažų išdžiūvimo. Palaikomąją temperatūrą nustatykite 63–70 °C ribose, kad būtų išlaikyta šilumos grandinė, ir nelaikykite patiekalų paruoštų ilgiau, nei leidžia teisės aktai.

Daugiau nei 200 000 verslo klientų Įvertinimas 4,7/5 Avis Vérifiés
Verslui ir privatiems Laukiami visi klientai
Saugus mokėjimas SSL ir 3D Secure
Ekspertų klientų aptarnavimas 04 84 98 00 30 — I–V 9:00–17:00
Pradžia Katalogas Paskyra Krepšelis
Turite klausimą? Atsakymas per 2 min.

Prašyti perskambinti

Palikite savo numerį ir mūsų komanda jums perskambins.

Perskambinsime darbo dienomis nuo 9.00 iki 17.00. Į užklausas, pateiktas po 16.50, perskambinsime kitą dieną. Ačiū

Jūsų duomenys naudojami tik jūsų prašymui perskambinti tvarkyti. Asmens duomenų apsauga

Krepšelis

Jūsų krepšelis yra tuščias.
Tarpinė suma:
0,00 €
Peržiūrėti ir redaguoti krepšelį Apmokėjimas

Produktas pridėtas į krepšelį

Papildykite užsakymą arba patvirtinkite krepšelį

Tarpinė suma
— be PVM — su PVM
Prekės
—
Žiūrėti krepšelį