Visas integruoto šildymo palaikymo pasaulis

Šildoma įranga
Drop-In

Integruokite temperatūros palaikymą tiesiai į savo darbo paviršių ar linijos savitarną. Distform ir CombiSteel įmontuojamos vandens vonelės ir šildomos plokštės palaiko jūsų patiekalus tinkamoje temperatūroje nuo aptarnavimo iki lėkštės, neužimant papildomos vietos. Sprendimas, sukurtas bufetams, bendruomeninėms savitarnoms ir virtuvėms, kuriose kiekvienas centimetras yra svarbus.
2 Subkategorijos
4,7/5 9 233 patikrintų atsiliepimų
Šiltoji įranga Drop-In
Mūsų asortimentas

Susipažinkite su asortimentu

Įmontuojamos vandens vonelės skystiems patiekalams ir padažuose paruoštiems maistams, drop-in šildomos plokštės lėkštėms ir indams palaikyti tinkamoje temperatūroje: pasirinkite jūsų aptarnavimo apimčiai ir konfigūracijai tinkamą formatą.

Sarah R.
Bendruomeninis maitinimas
Mūsų savitarnos linijoje įmontuota vandens vonelė pakeitė viską: patiekalai visą aptarnavimo laiką išlieka pastovioje temperatūroje ir neišdžiūsta. Darbas tapo sklandesnis, o darbo paviršius liko laisvas.
Sarah R. Restorano vadovė, Chambéry
Vandens vonelės talpa 4 GN 1/1 Cuve Bain-marie 4 GN 1/1 - L 1430 x P 610 mm →
Išsamus gidas

Kaip teisingai išsirinkti Drop-In šildomą įrangą

Vandens vonelė ar šildoma plokštė?

Rinkitės vandens vonelę sriuboms, padažams ir troškiniams, kurie gerai reaguoja į drėgną šilumą. Drop-in šildomą plokštę geriau naudoti serviruotoms lėkštėms, sausiems indams ar konditerijos gaminiams palaikyti sausai. Sujunkite abu variantus vienoje linijoje, kad apimtumėte visą jūsų meniu.

Koks formatas tinka mano aptarnavimo linijai?

Talpos dydį rinkitės pagal apimtis: 4 GN 1/1 tinka kasdieniam aptarnavimui, o 5 GN 1/1 užtikrina saugumą didelio srauto ir bufetų atvejais. Prieš pirkdami patikrinkite savo darbo paviršiaus išpjovos gylį, kad įranga tiksliai susiliestų su paviršiumi.

Kaip išlaikyti gerą pateikimą?

Nustatykite temperatūrą vos aukščiau 63 °C, kad būtų laikomasi šilumos grandinės reikalavimų, nepakenkiant patiekalų tekstūrai. Ant plokščių šildomos lempos padeda išlaikyti gerą laukiančių patiekalų išvaizdą. Baigę darbą, kol vonelės atvėsusios, jas išplaukite, kad išvengtumėte kalkių nuosėdų.

Daugiau nei 200 000 verslo klientų Įvertinimas 4,7/5 Avis Vérifiés
Verslui ir privatiems Laukiami visi klientai
Saugus mokėjimas SSL ir 3D Secure
Ekspertų klientų aptarnavimas 04 84 98 00 30 — I–V 9:00–17:00
Pradžia Katalogas Paskyra Krepšelis
Turite klausimą? Atsakymas per 2 min.

Krepšelis

Jūsų krepšelis yra tuščias.