Visas profesionalaus kepimo pasaulis

Profesionalios orkaitės
kiekvienam servisui

Nuo kombinuotos orkaitės iki picų kepimo krosnies, taip pat konvekcinės ir mikrobangų orkaitės patiekalų pakartotiniam pašildymui – rasite kepimo įrangą, sukurtą reiklaus darbo tempui. Patikimumas, tolygus kepimas ir lengva priežiūra, kad išlaikytumėte ritmą per pietus ir vakare.
8 Subkategorijos
290+ Prekės
11 Ekspertų prekių ženklai
4,7/5 9 233 patikrintų atsiliepimų
Keturi
Vertinami 200 tūkst. profesionalų

Mėnesio perkamiausi

Šį mėnesį daugiausiai perkami produktai iš visų subkategorijų.

Nicolas L.
Konditerijos šefas
Pietų piko metu svarbiausia – pastovumas. Tolygus kepimas nuo vieno padėklo iki kito iš tiesų pakeitė mano darbą: išimu kepinius nuolat nestebėdamas orkaitės ir galiu susikoncentruoti į kitus linijos darbus.
Nicolas L. Konditerijos šefas, Le Mans
Konditerinė konvekcinė orkaitė su drėkintuvu, 4 lygiai - 230V Konvekcinis kepyklos orkaitė su drėgmės reguliatoriumi 4 lygiai – 230V →
Išsamus gidas

Kaip tinkamai išsirinkti profesionalią orkaitę

Kombinuota ar konvekcinė orkaitė?

Rinkitės kombinuotą orkaitę, jei ruošiate mėsą, žuvį ir daržoves, kuriems reikia garų sultingumui išlaikyti. Vien konvekcijos pakanka konditerijai ir užkandžiams. Prieš nustatydami dydį, pirmiausia įvertinkite savo meniu.

Kokia talpa reikalinga mano apyvartai?

Skaičiuokite porcijų skaičių piko metu, o ne vidurkį. Rinkitės GN 1/1 arba 600x400 skardų formatą pagal turimą įrangą, kad galėtumėte dalintis priedais. Numatykite atsargos lygį, kad atlaikytumėte didelius servisus.

Kaip pailginti tarnavimo laiką?

Reguliariai šalinkite kalkių nuosėdas iš garinių orkaičių ir kasdien paleiskite automatinio valymo ciklus. Tikrinkite durelių tarpiklius ir keiskite juos, kai tik pastebite susidėvėjimą. Prižiūrima orkaitė ilgiau išlaiko tolygų kepimą ir energijos suvartojimą.

Daugiau nei 200 000 verslo klientų Įvertinimas 4,7/5 Avis Vérifiés
Verslui ir privatiems Laukiami visi klientai
Saugus mokėjimas SSL ir 3D Secure
Ekspertų klientų aptarnavimas 04 84 98 00 30 — I–V 9:00–17:00
Pradžia Katalogas Paskyra Krepšelis
Turite klausimą? Atsakymas per 2 min.

Krepšelis

Jūsų krepšelis yra tuščias.