04 84 98 00 30 I–V · 9:00–17:00 4,7/5 9 233 atsiliepimų Aptarnavimas Prancūzijoje
Mano paskyra
Mėgstamiausi
Krepšelis
Jūsų krepšelis tuščias
Visas matavimo ir kontrolės pasaulis virtuvėje

Svoris ir matai
siekiant tikslaus valdymo

Porcijų svarstyklės, dūrio ar šaldytuvo termometrai, laikmačiai: kiekvienas veiksmas svarbus, siekiant užtikrinti gaminių tolygumą ir šaltojo grandinės laikymąsi. Čia rasite patikimus prietaisus, kurie kasdien saugo jūsų gamybos procesą – nuo konditerinės dirbtuvės iki aptarnavimo linijos.
2 Subkategorijos
108+ Prekės
12 Ekspertų prekių ženklai
4,7/5 9 233 patikrintų atsiliepimų
Svoris ir matavimai
Mūsų asortimentas

Atraskite asortimentą

Tikslios svarstyklės porcijų ir gamybos svėrimui, termometrai kepimo ir šaldymo patalpų temperatūros kontrolei: pasirinkite tinkamą prietaisą kiekvienai darbo vietai.

Suderinimas

44 prek. · nuo 17,44 €

Termometras

64 prek. · nuo 7,32 €
Vertinami 200 tūkst. profesionalų

Mėnesio perkamiausi

Šį mėnesį daugiausiai perkami produktai iš visų subkategorijų.

Romain C.
Vyriausiasis konditeris
Konditerijoje visa lemia gramas ir laipsnis. Nuo tada, kai standartizavau savo svėrimus ir kepimo procesus, mano receptai kiekvieną kartą išeina identiški, o mano komanda dirba kur kas ramiau.
Romain C. Vyriausiasis konditeris, Kolmaras
Virtuvinės svarstyklės, 15 kg talpa Virtuvinės svarstyklės 15 kg keliamoji galia →
Išsamus gidas

Kaip teisingai pasirinkti matavimo prietaisus

Kokia svarstyklė kokiam naudojimui?

Tiksliam konditerijos ingredientų dozavimui rinkitės svarstykles su gramo tikslumo padalomis ir vidutine talpa. Prekių priėmimui ar didelių kiekių porcijavimui geriau pasirinkti 15–30 kg talpos modelį. Visada patikrinkite, ar lengvai pasiekiama tarą nustatymo funkcija.

Kaip užtikrinti šaltojo grandinės saugumą?

Kiekvienoje šaldymo patalpoje įrenkite atskirą termometrą ir pastatykite jį šilčiausioje vietoje, kad matavimas būtų tikslus. Temperatūrą užrašykite ryte ir vakare savo HACCP dokumentuose. Dūrio termometras papildo šią sistemą, leidžiantis patikrinti produktų vidinę temperatūrą.

Dūrio, infraraudonųjų spindulių ar atsparus vandeniui?

Dūrio termometras išlieka nepakeičiamas norint patikrinti kepimą iš vidaus bei karštų ar šaltų grandinių temperatūrą. Infraraudonųjų spindulių termometras matuoja paviršių temperatūrą be kontakto – tai idealus pasirinkimas prekių priėmimui. Plovimo zonoms ir drėgnoms aplinkoms rinkitės atsparų vandeniui modelį – jis ilgiau tarnaus kasdieniame naudojime.

Daugiau nei 200 000 verslo klientų Įvertinimas 4,7/5 Avis Vérifiés
Verslui ir privatiems Laukiami visi klientai
Saugus mokėjimas SSL ir 3D Secure
Ekspertų klientų aptarnavimas 04 84 98 00 30 — I–V 9:00–17:00
Pradžia Katalogas Paskyra Krepšelis
Turite klausimą? Atsakymas per 2 min.

Prašyti perskambinti

Palikite savo numerį ir mūsų komanda jums perskambins.

Perskambinsime darbo dienomis nuo 9.00 iki 17.00. Į užklausas, pateiktas po 16.50, perskambinsime kitą dieną. Ačiū

Jūsų duomenys naudojami tik jūsų prašymui perskambinti tvarkyti. Asmens duomenų apsauga

Krepšelis

Jūsų krepšelis yra tuščias.
Tarpinė suma:
0,00 €
Peržiūrėti ir redaguoti krepšelį Apmokėjimas

Produktas pridėtas į krepšelį

Papildykite užsakymą arba patvirtinkite krepšelį

Tarpinė suma
— be PVM — su PVM
Prekės
—
Žiūrėti krepšelį