Nuo ryžiavirės su šilumos palaikymu iki bufetinės sriubos dubenio, per garų virimo aparatą – kiekviena pakategorė atlieka konkrečią funkciją. Nustatykite savo aptarnaujamų porcijų skaičiui tinkamą tūrį ir galią, kad įranga atitiktų jūsų darbo tempą.
Šį mėnesį daugiausiai perkami produktai iš visų subkategorijų.
Skaičiuokite apie 1 litrą talpos 8–10 porcijų virtų ryžių. 50 porcijų aptarnavimui pakanka 6–8 L aparato; virš 100 porcijų rinkitės 12 L modelį. Visada atsižvelkite į piko valandas, o ne į vidutinį srautą.
Aparatas su automatiniu perjungimu į šilumos palaikymo režimą leidžia ruošti patiekalus iš anksto ir juos patiekti tinkamos temperatūros kelias valandas. Būtina nepertraukiamam aptarnavimui ar bufetui: patikrinkite termostato diapazoną, kad patiekalai neišdžiūtų.
Rinkitės nuimamą indą ir nerūdijančio plieno korpusą – juos lengva valyti, jie atsparūs intensyviam naudojimui. Reguliariai nukalkinkite garų ir kiaušinių virimo aparatus, kad išlaikytumėte kaitinimo galią ir prailgintumėte prietaiso tarnavimo laiką.