Atraskite galandimo meistriškumą su Honishi galandimo akmeniu, būtinu įrankiu reikliems restoranų profesionalams. Sukurtas su ekspertize, šis dvipusis akmuo yra specialiai sukurtas užtikrinti tikslų galandimą ir aukštos kokybės poliravimą.
Akmuo turi 1000 grūdėtumo pusę, idealią reguliariam peilių priežiūrai. Puikiai tinka mažoms netobulumoms taisyti, ši pusė efektyviai atkuria funkcionalų aštrumą, tinkamą kasdieniam naudojimui profesionaliose virtuvėse. 1000 grūdėtumas užtikrina, kad ašmenys išliktų aštrūs, pasiruošę atlikti įvairias kulinarines užduotis.
Norint pasiekti rafinuotesnių rezultatų, Honishi galandimo akmens 3000 grūdėtumo pusė naudojama poliruoti ir tobulinti ašmenis. Ši pusė yra sukurta detaliausiems ir reikliausiems pjūviams, siūlanti optimalų galandimą ir kruopščią apdailą. Taip profesionalai gali atlikti tikslias ir subtilias paruošas, būtinas aukščiausios klasės patiekalams.
Akmuo naudojamas su neslystančiu silikoniniu pagrindu, kuris stiprina saugumą ir stabilumą galandimo metu. Ši funkcija užtikrina, kad akmuo liktų vietoje, leidžiant tiksliai dirbti be slydimo ar nelaimingų atsitikimų rizikos.
Norint maksimaliai išnaudoti Honishi galandimo akmenį, rekomenduojama jį sudrėkinti prieš kiekvieną naudojimą. Šis paprastas paruošimas leidžia optimizuoti galandimo efektyvumą ir prailginti paties akmens tarnavimo laiką.
Restoranų profesionalams, kurie rūpinasi savo pjūvių kokybe ir įrankių priežiūra, Honishi galandimo akmuo yra idealus investicija, derinanti pažangią galandimo technologiją ir naudojimo paprastumą, kad rezultatai visada būtų nepriekaištingi.
| Nuoroda | LR39261 |
| Prekės ženklas | Lacor |
| Medžiaga | pierre |
| Ilgis (mm) | 185 mm |
| Gylis (mm) | 65 mm |
| Hauteur (mm) | 3 mm |
| Svoris (kg) | 0.6 kg |
| Išreikšti | taip |
Turite klausimą apie šį produktą? Mūsų komanda atsakys per 2 val. darbo dienomis.
Kol kas klausimų nėra. Būkite pirmi!