Mėsos malūnėlis - 500 kg/val.

Mėsos malimo mašina - 500 kg/val

Puikiai sukurta reiklų restoranų profesionalams, reikalaujantiems efektyvumo ir patikimumo, Bartscher FW500 mėsos malimo mašina įkūnija pažangiausias mėsos apdorojimo technologijas. Gebanti sumalti iki 500 kg mėsos per valandą, ši tvirta ir galinga mašina yra neįkainojama investicija visoms komercinėms virtuvėms.

Dėl savo 2200 W variklio, maitinamo 400 V jungtimi, FW500 malimo mašina užtikrina nuolatinį našumą net intensyvaus naudojimo metu. Išorinis nerūdijančio plieno apdaila ne tik suteikia išskirtinį patvarumą ir atsparumą korozijai, bet ir palengvina valymą, taip užtikrinant nepriekaištingą higieną.

Pagrindinė šio modelio naujovė yra jo atvirkštinės rotacijos funkcija. Šios savybės ne tik leidžia išlaikyti mėsą optimalioje temperatūroje, sumažinant bakterijų dauginimosi riziką, bet ir suteikia galimybę pasiekti tikslią granuliaciją neperkaitinant. Be to, išardomas pjovimo blokas supaprastina valymo etapus ir leidžia laikinai laikyti pagal HACCP standartus šaldytuve.

Kompaktiška ir sukurta maksimaliai padidinti darbo srautą virtuvėje, ši malimo mašina su 305 mm ilgio, 470 mm gylio ir 500 mm aukščio matmenimis lengvai integruojama į ribotas erdves. Elektroninis valdymas daro operaciją paprastą ir efektyvią, leidžiant vartotojams susitelkti į savo kulinarinį meną, nesirūpinant techniniais paruošimo aspektais.

Bartscher FW500 mėsos malimo mašina yra, be abejo, tobulas sąjungininkas bet kuriam profesionalui, norinčiam derinti greitą aptarnavimą ir aukščiausios kokybės mėsos patiekalus.