Le Four Mixte Contact - 7 Niveaux GN 1/1 incarne une innovation ultime pour les professionnels de la restauration. Doté de la technologie AirFlow+ et Humid+, ce four garantit une cuisson uniforme et optimale grâce à un contrôle précis de convection et de vapeur. Sa capacité de programmation avancée permet de mémoriser jusqu'à 100 recettes, simplifiant ainsi les processus complexes de préparation. Avec sa structure en inox et une porte double vitrage, il offre durabilité et sécurité, tout en conservant l'énergie. Le nettoyage est facilité par un système automatique à quatre cycles et par des surfaces internes arrondies. Un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.
Mišrus kontaktinis orkaitė - 7 lygiai GN 1/1
Optimizuokite savo virtuvės operacijas su Mišria kontaktine orkaite - 7 lygiai GN 1/1, kuri yra puikus sąjungininkas kiekvienam restoranų profesionalui, siekiančiam efektyvumo ir universalumo. Sukurta atitikti profesionalios virtuvės reikalavimus, ši orkaitė sujungia tikslumą, patvarumą ir naudojimo paprastumą, teikdama visapusišką sprendimą plačiam kepimo metodų spektrui.
Įrengta inovatyviomis technologijomis, ši mišri orkaitė turi AirFlow+ sistemą, perprojektuotą deflektorių, kuris užtikrina optimalų karšto oro cirkuliavimą, garantuojantį vienodą kepimą visuose lygiuose. Humid+ sistema optimizuoja drėgmę, tiesiogiai įpurškiant vandenį už ventiliatoriaus, taip palaikant idealų drėgmės lygį ir mažinant vandens suvartojimą. Šios savybės užtikrina išskirtinius kepimo rezultatus, nesvarbu, ar tai konvekcija, garai ar kombinuotas režimas, su sumažintu energijos suvartojimu.
Ergonomiškas dizainas ir nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina tvirtumą ir lengvą valymą. Dvigubas durų stiklas, su gravitacine ventiliacija, palaiko išorinį paviršių šaltą, stiprinant virtuvės saugumą. Apvalūs AISI 304 nerūdijančio plieno vidinės kameros kampai sumažina purvo kaupimąsi, palengvinant kasdienį valymą. Be to, durys su vyrių užrakinimo pozicijomis ir lengvai nuimamu stiklu supaprastina reguliarią priežiūrą.
Inovatyvus skaitmeninis valdymas per 7 colių jutiklinio ekrano skydelį siūlo intuityvią vartotojo sąsają, leidžiančią lengvai reguliuoti temperatūrą, drėgmę ir ventiliatorių. Su galimybe saugoti iki 100 pritaikomų receptų keliais etapais, ši orkaitė skatina didelį lankstumą ir tikslumą, idealiai tinka virtuvėms, kuriose svarbiausia yra pastovumas ir kokybė. Atidėto paleidimo funkcija ir temperatūros palaikymo bei aušinimo režimai prideda papildomą kontrolės sluoksnį kepimo procese.
Galiausiai, Mišri orkaitė yra įrengta automatine plovimo sistema su keturiomis programuojamomis parinktimis, nuo ekonomiško iki intensyvaus skalavimo, pabrėžiant įsipareigojimą praktiškam ir be rūpesčių naudojimui. Vandens apsaugos indeksas IPX4 užtikrina apsaugą nuo įsiskverbimo, todėl ši orkaitė puikiai tinka profesionalių virtuvių reikalavimams.
Įtraukdami šią pažangią orkaitę į savo virtuvę, tikėkitės revoliucijos maisto ruošimo būduose, su patikimumu ir našumu, atitinkančiu reikliausių šefų lūkesčius.
