Aliumininis skylėtas kepimo luitas, storis 1,5 mm, su silikoniniu apvalkalu. Atlaiko temperatūras iki 260°C.…
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque de Cuisson en aluminium assure la cuisson homogène de vos plats. De type GN …
Idealu restoranų specialistams, šis keturių garo maišytuvas yra kompaktiškas ir puikiai tinka mažoms virtuvėms. Intuityvus skaitmeninis valdymas su funkcija Rack Control ir geras oro cirkuliavimas leidžia virti garu arba kepti maistą įprastai GN indeliuose GN 1/1 formato.
Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno 18/10 ir matmenys L 552 x P 880 x A 1000 mm. Su 10 horizontalių lygių, kurių tarpusavio atstumas yra 60 mm. Su LED ekranu, dvigubo stiklo LED apšvietimu duryse ir reguliuojamu laiku nuo 0 iki 599 minučių.
Jis turi šias funkcijas: oro cirkuliavimas, garo virtinimas, kombinuotas garo virtinimas, mažos temperatūros virtinimas, delta-T virtinimas, ventiliatoriaus sukimosi pakeitimas ir garo gamyba tiesioginiu įpurškimu. Be valymo sistemos ir su elektros maitinimo bei liečiamosios valdymo funkcijomis.
Pristatomas su GN 1/1 groteliu, GN 1/1 lenta, PVC išleidimo vamzdeliu, atsarginiu oro filtru ir vandens įvedimo vamzdeliu.
Daugiau informacijos:
| Nuoroda | BR117264 |
| Prekės ženklas | Bartscher |
| Medžiaga | plienas |
| Maitinimas | 400-v |
| Durys tipas | kovotoja |
| Užsakymo tipas | taktilus |
| Minimali temperatūra (°C) | 50 °C |
| Maksimali temperatūra (°C) | 300 °C |
| Programuojamas | taip |
| Durys | stiklinis |
| Durų skaičius | 1 |
| Lygio skaičius | 10 |
| Laikmatis | taip |
| Garų injekcija | taip |
| Išorinis apdaila | plienas |
| Ilgis (mm) | 552 mm |
| Gylis (mm) | 880 mm |
| Hauteur (mm) | 1000 mm |
| Svoris (kg) | 90.2 kg |
| Galia (W) | 13800 W |
| Vidinis apšvietimas | taip |
| Rūdžių tipas | plienas-18-10 |
| Išreikšti | ne |
Turite klausimą apie šį produktą? Mūsų komanda atsakys per 2 val. darbo dienomis.
Kol kas klausimų nėra. Būkite pirmi!
Šį produktą perkantys profesionalai taip pat renkasi šiuos būtinus priedus
Šiam modeliui yra +2 priedų