HENDI kepimo indas iš nerūdijančio plieno (430 x 310 x 60 mm) – profesionalios kokybės sprendimas, skirtas tolygiam ir vienodam kepimui. Len…
Ces Moufles anti-chaleur sont en coton ignifugé. Elles résistent aux températures allant jusqu'à 250 °C. Idéales pour les professionnels de …
Konvekcinė orkaitė su drėkintuvu H100S (3500 W, 4 lygiai GN 1/1) pagaminta iš nerūdijančio plieno 18/0 ir pritaikyta intensyviai dirbančioms profesionalioms virtuvėms. Stiklinės dvigubo stiklo durys užtikrina saugumą ir leidžia stebėti kepimo procesą neatidarant orkaitės, o tiesioginio drėkinimo funkcija, temperatūra nuo 50 °C iki 300 °C ir integruotas laikmatis (iki 120 min.) garantuoja tikslų rezultatą kepant mėsą ar konditerijos gaminius. Du šildymo elementai ir du ventiliatoriai užtikrina tolygų karščio pasiskirstymą, o nuimamos durys ir vandens įvadas gale palengvina priežiūrą ir valymą.
HENDI konvekcinė orkaitė su drėkintuvu H100S skirta aukščiausius reikalavimus keliantiems virtuvės profesionalams. 3500 W galios orkaitė talpina keturis GN 1/1 dydžio padėklus, todėl puikiai tinka intensyviai dirbančioms virtuvėms, kuriose svarbiausia – greitis ir efektyvumas.
Orkaitė pagaminta iš 18/0 tipo nerūdijančio plieno, todėl pasižymi ilgaamžiškumu ir lengvu valymu – tai esminiai kriterijai bet kurioje profesionalioje virtuvėje. Stiklinės dvigubo stiklo durys yra izoliuotos ir saugios, jos ne tik efektyviai apsaugo nuo karščio saugiam naudojimui, bet ir leidžia stebėti kepimo procesą neatidarant orkaitės bei neprarandant šilumos.
Vienas pagrindinių šio modelio privalumų – tiesioginio drėkinimo funkcija, lengvai aktyvuojama mygtuku. Ji leidžia reguliuoti drėgmę, ruošiant tokius patiekalus kaip mėsa ar konditerijos gaminiai, išsaugant jų minkštumą ir pagerinant tekstūrą. Tiksli temperatūros kontrolė nuo 50 °C iki 300 °C bei integruotas iki 120 minučių laikmatis suteikia didesnį tikslumą ir lankstumą kepimo procese.
Orkaitėje įrengtas vidinis apšvietimas ir iš dalies emaliuota kamera, kurie prisideda prie geresnio energijos efektyvumo ir sumažina priežiūros poreikį. Dviejų kaitinimo elementų ir dviejų ventiliatorių dėka orkaitė užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, kas yra labai svarbu siekiant vienodų ir aukštos kokybės kepimo rezultatų.
Praktiškumui ir efektyvumui skirti ir tokie sprendimai kaip nuimamos durys, palengvinančios valymą, bei galinėje dalyje esantis vandens įvadas, leidžiantis tiesiogiai prijungti vandens tiekimą prie drėkinimo sistemos. Kiekviena šios orkaitės detalė sukurta siekiant maksimalaus produktyvumo ir funkcionalumo reikliose profesionaliose aplinkose.
| Nuoroda | HN229873 |
| Prekės ženklas | HENDI |
| Medžiaga | plienas |
| Maitinimas | 230-v |
| Tūris (l) | 85 L |
| Durys tipas | pakeliamas-tiltas |
| Užsakymo tipas | mechanika |
| Minimali temperatūra (°C) | 50 °C |
| Maksimali temperatūra (°C) | 300 °C |
| Durys | stiklinis |
| Durų skaičius | 1 |
| Lygio skaičius | 4 |
| Virimo kambarių skaičius | 1 |
| Laikmatis | taip |
| Garų injekcija | taip |
| Ilgis (mm) | 699 mm |
| Gylis (mm) | 608 mm |
| Hauteur (mm) | 550 mm |
| Svoris (kg) | 45.7 kg |
| Galia (W) | 3500 W |
| Vidinis apšvietimas | taip |
| Plokščių / grotelių matmenys (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Rūdžių tipas | plienas-18-0 |
| Išreikšti | ne |
Turite klausimą apie šį produktą? Mūsų komanda atsakys per 2 val. darbo dienomis.
Kol kas klausimų nėra. Būkite pirmi!
Šį produktą perkantys profesionalai taip pat renkasi šiuos būtinus priedus
Šiam modeliui yra +2 priedų