Konvekcinė orkaitė su drėkintuvu 4 x GN 1/1

Konvekcinė orkaitė su drėkintuvu 4 x GN 1/1

Suteikite naują dimensiją savo profesionaliai virtuvei su Buffalo konvekcine orkaite su drėkintuvu, specialiai sukurta atitikti restoranų profesionalų reikalavimus. Šis aukštųjų technologijų modelis, suderinamas su GN 1/1 indais, siūlo optimalią talpą, leidžiančią ruošti dideliais kiekiais subtilius kepinius, puikiai keptą mėsą ir kitus kulinarinius šedevrus.

Kepimo kontrolė pasiekia neprilygstamą tikslumą dėl elektroninių valdiklių. Reguliuojama temperatūra nuo 50°C iki 250°C ir integruotas laikmatis užtikrina nepriekaištingą kepimo proceso valdymą, pritaikytą plačiam patiekalų spektrui. Be to, drėkinimo parinktis vienu mygtuko paspaudimu leidžia pridėti tikslų garų kiekį, reikalingą norimai tekstūrai pasiekti, išsaugant maisto skonį ir maistinę vertę.

Buffalo orkaitės dizainas nepalieka jokių praktinių detalių nepastebėtų, kad būtų paprasta naudoti ir prižiūrėti. Lengvai valoma išorinė struktūra kartu su stiklinėmis durimis suteikia aiškų matomumą stebėti kepimo eigą be šilumos ar energijos nuostolių. Patvari durų rankena užtikrina lengvą valdymą, o saugumas sustiprinamas dėl optimalios izoliacijos.

Parduodama su vienfazio arba trifazio prijungimo galimybėmis, ši orkaitė lengvai prisitaiko prie skirtingų elektros instaliacijų, todėl ji yra universali bet kokio tipo profesionaliai virtuvei. Su 4600 vatų galia, ši orkaitė yra efektyvus energijos pasirinkimas, žadantis didelius našumus kartu kontroliuojant energijos suvartojimą.

Buffalo konvekcinė orkaitė su drėkintuvu yra daug daugiau nei virtuvės įranga: tai pilnas sprendimas virėjams, reikalaujantiems patikimumo, efektyvumo ir tikslumo.