Konvekcinė orkaitė su drėkintuvu 5 x GN 1/1

Konvekcinė orkaitė su drėkintuvu 5 x GN 1/1

Optimizuokite savo profesionalios virtuvės našumą su vienfaze konvekcine Buffalo orkaite, sukurta reikliems maitinimo sektoriaus profesionalams. Ši aukštos kokybės orkaitė siūlo išskirtinę talpą, galinčią talpinti iki penkių GN 1/1 indų, leidžiančią vienu metu paruošti įvairius patiekalus, nesvarbu, ar tai būtų subtilūs kepiniai, ar tobulai kepta mėsa.

Kepimo kontrolė niekada nebuvo tokia tiksli. Įrengta elektroninėmis valdymo priemonėmis, šiame modelyje galima tiksliai reguliuoti temperatūrą nuo 50 °C iki 250 °C, taip pat nustatyti laiką per integruotą laikmatį. Atveriamos durys su tvirtu stiklu suteikia aiškų vaizdą į maistą, leidžiant stebėti kepimą neatidarant durų, kas padeda palaikyti pastovią temperatūrą ir taupyti energiją.

Vienas iš pagrindinių šios orkaitės privalumų yra jos drėgmės funkcija, kurią galima aktyvuoti vienu mygtuko paspaudimu. Tai prideda garų kepimo metu, idealiai tinka gauti traškią duonos plutą arba išlaikyti mėsos sultingumą. Dvikryptis ventiliatorius užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, kas yra labai svarbu vienodam ir profesionaliam kepimo rezultatui.

Ergonominiu požiūriu, orkaitės dizainas buvo sukurtas siekiant palengvinti jos naudojimą ir priežiūrą. Išorinė struktūra, lengvai valoma, kartu su tvirta konstrukcija užtikrina ilgesnį įrangos tarnavimo laiką intensyviomis virtuvės sąlygomis. Buffalo konvekcinė orkaitė yra protinga investicija profesionaliems virėjams, siekiantiems optimizuoti savo darbo srautą ir patiekalų kokybę.