Japonų Nakiri peilis iš Hendi prekės ženklo yra būtinas virtuvės įrankis visiems profesionaliems restoranų darbuotojams. Jis atitinka japonų tradicijas gaminant aukštos kokybės peilius, su japonų nerūdijančio plieno SUS 420J2 ašmenimis ir tuopos medžio rankena.
Šis Nakiri peilis, sveriantis 0.129 kg ir turintis 290 mm bendrą ilgį, yra idealus tradiciniam sušių ruošimui. Jo 16.5 cm ašmenys yra sukurti labai plonai pjaustyti daržoves. Ašmenys yra galandami iš abiejų pusių, kas suteikia didelį universalumą ruošiant maistą.
Kvadratiniai, ploni ir platūs be smaigalio ašmenys yra puikūs lengvai perkelti susmulkintus ingredientus. Ašmenų kietumas, apie 53 HRC, užtikrina ypatingą patvarumą ir atsparumą net ir sudėtingoms kulinarinėms užduotims.
Naudojant japonų meistriškumą, šis peilis yra tikras profesionalios virtuvės brangakmenis. Tačiau verta paminėti, kad jis netinka indaplovei ir reikalauja rankinio valymo, kad išlaikytų savo aštrumą ir blizgesį.
Apibendrinant, Japonų Nakiri peilis iš Hendi prekės ženklo sujungia tradiciją, kokybę ir funkcionalumą, kad užtikrintų išskirtinį kulinarinį našumą.
| Nuoroda | HN845028 |
| Prekės ženklas | HENDI |
| Medžiaga | plienas |
| Ilgis (mm) | 290 mm |
| Svoris (kg) | 0.129 kg |
| Peilį ilgis (cm) | 16.5 |
| Gama | nakiri |
| Išreikšti | ne |
Turite klausimą apie šį produktą? Mūsų komanda atsakys per 2 val. darbo dienomis.
Kol kas klausimų nėra. Būkite pirmi!