04 84 98 00 30 I–V · 9:00–17:00 4,7/5 9 233 atsiliepimų Aptarnavimas Prancūzijoje
Mano paskyra
Mėgstamiausi
Krepšelis
Jūsų krepšelis tuščias
Visas profesionalios pjaustymo įrangos pasaulis

Profesionalūs peiliai
kiekvienam virtuvės judesiui

Nuo skutimo peilio iki mėsininko kirvio – rasite peilius, sukurtus profesionalios virtuvės ritmui. Plieną, ilgai išlaikantį ašmenis, ergonomiškas rankenas ilgoms darbo pamainoms ir specializuotus ašmenis kiekvienam pjaustymo darbui: aprūpinkite savo komandą patikimais įrankiais nuo HENDI, Victorinox, Dick, KAI ar DEGLON.
21 Subkategorijos
267+ Prekės
18 Ekspertų prekių ženklai
4,7/5 9 233 patikrintų atsiliepimų
Profesionalūs peiliai
Mūsų asortimentas

Susipažinkite su asortimentu

Kiekvienai užduočiai – savi ašmenys. Peržiūrėkite peilių kategorijas ir raskite savo darbo vietai tinkamą įrankį: pjaustymui, kaulų atskyrimui, filė gaminimui, duonai, sūriui ar patiekalų dekoravimui.

Filetų krapų peiliai

9 prek. · nuo 9,46 €

Kaulų peiliai

13 prek. · nuo 12,24 €

Sūrio peilis

8 prek. · nuo 12,42 €

Austrių peiliai

6 prek. · nuo 9,41 €

Duonos peiliai

15 prek. · nuo 12,11 €

Žuvų peiliai

4 prek. · nuo 9,38 €

Lietuviškas vertimas: Laksčių peiliai

3 prek. · nuo 15,07 €

Steiko peiliukai

19 prek. · nuo 9,90 €

Peilių ir lapų

6 prek. · nuo 21,90 €

Tarpinės peilis

8 prek. · nuo 13,46 €

Virtuvės peiliai

23 prek. · nuo 7,85 €

Šefo peilis

84 prek. · nuo 8,72 €

Pjūklai pjauti

4 prek. · nuo 21,42 €

Paukščio snapo peiliai

6 prek. · nuo 8,90 €

Santoku peiliai

8 prek. · nuo 25,84 €

Kumpio peiliai

4 prek. · nuo 15,41 €

Daržovių peiliai

8 prek. · nuo 9,29 €

Sushi peilių

3 prek. · nuo 27,33 €

Pomidorų peiliai

5 prek. · nuo 8,86 €

Mėsos pjovimo peiliai

12 prek. · nuo 11,72 €

Peilių rinkiniai

19 prek. · nuo 15,85 €
Vertinami 200 tūkst. profesionalų

Mėnesio perkamiausi

Šį mėnesį daugiausiai perkami produktai iš visų subkategorijų.

Aurélie M.
Virtuvės šefas
Darbo metu skirtumą pajunti iš pirmo prisilietimo: geros balanso peilis mažiau vargina riešą ir leidžia švariai pjaustyti nuo pirmos iki paskutinės piko valandos minutės. Mano pagalbininkai tai iškart įvertina.
Aurélie M. Virtuvės šefė, Nica
Aštrus juodas skutimo peilis 10 cm Peilis 212 D'office Smailas Juodas 10 cm →
Išsamus gidas

Kaip išsirinkti profesionalius peilius

Koks peilis kokiam darbui?

Sudarykite pagrindinį trejetą: 20–25 cm šefo peilis smulkinimui, skutimo peilis mažiems darbams ir pjaustymo peilis mėsai. Vėliau papildykite specializuotais ašmenimis (plekšnės filė, kaulų atskyrimo, duonos) pagal savo meniu.

Kaip prižiūrėti ašmenų aštrumą?

Prieš kiekvieną pamainą pravedkite galandimo lazdele, kad atgaivintumėte ašmenis, o galandimą akmeniu atlikite vieną ar du kartus per mėnesį. Peilius plaukite ir džiovinkite rankomis: indaplovė greičiau pažeidžia rankenas ir tupina ašmenis.

Plienas, rankena: į ką atkreipti dėmesį?

Rinkitės nerūdijantį plieną su didele anglies koncentracija – tai geriausias santykis tarp pjovimo išlaikymo ir galandimo paprastumo. Rankenai rinkitės neslidžią, HACCP standartus atitinkančią medžiagą; spalvinis kodavimas sumažina kryžminės taršos riziką tarp skirtingų darbo vietų.

Daugiau nei 200 000 verslo klientų Įvertinimas 4,7/5 Avis Vérifiés
Verslui ir privatiems Laukiami visi klientai
Saugus mokėjimas SSL ir 3D Secure
Ekspertų klientų aptarnavimas 04 84 98 00 30 — I–V 9:00–17:00
Pradžia Katalogas Paskyra Krepšelis
Turite klausimą? Atsakymas per 2 min.

Prašyti perskambinti

Palikite savo numerį ir mūsų komanda jums perskambins.

Perskambinsime darbo dienomis nuo 9.00 iki 17.00. Į užklausas, pateiktas po 16.50, perskambinsime kitą dieną. Ačiū

Jūsų duomenys naudojami tik jūsų prašymui perskambinti tvarkyti. Asmens duomenų apsauga

Krepšelis

Jūsų krepšelis yra tuščias.
Tarpinė suma:
0,00 €
Peržiūrėti ir redaguoti krepšelį Apmokėjimas

Produktas pridėtas į krepšelį

Papildykite užsakymą arba patvirtinkite krepšelį

Tarpinė suma
— be PVM — su PVM
Prekės
—
Žiūrėti krepšelį