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La Table Réfrigérée en Inox - 3 Portes - GN 1/1 CK7310X1SP est une révolution dans le domaine de la restauration professionnelle, apportant une technologie avancée pour optimiser la conservation et l'utilisation des aliments frais. Conçu en acier inoxydable 304, ce modèle allie durabilité et style, garantissant une résistance optimale dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Ce comptoir réfrigéré se distingue par une consommation d'énergie remarquablement basse, réduisant les coûts jusqu'à 42 % par rapport à son prédécesseur. Il intègre un système de froid ventilé qui assure une température constante et homogène, essentielle pour la préservation optimale des aliments. Le contrôle de température est facilité par un régulateur électronique compatible avec les technologies NFC et Bluetooth, permettant aux professionnels de contrôler à distance les paramètres via une application dédiée. Cette dernière offre la possibilité de surveiller la température, de contrôler l'éclairage intérieur et d'exporter des données pour un reporting précis et facilité.
Le modèle CK7310X1SP est équipé de trois portes battantes à fermeture automatique, minimisant la perte d'air froid et contribuant à son efficacité énergétique. L'intérieur dispose d'étagères de taille GN 1/1, standardisées pour une intégration sans effort dans les flux de travail de cuisine professionnelle. Avec un système de dégivrage automatique, le maintien de la propreté et de l'efficacité de l'appareil est également simplifié.
La structure de ce comptoir inclut un plan de travail démontable avec dosseret, offrant une flexibilité pour l'adapter à différents espaces et utilisations, comme l'arrière d'un bar. Les pieds ajustables permettent de modifier la hauteur pour aligner le comptoir avec d'autres surfaces de travail, améliorant ainsi l'ergonomie pour le personnel.
Le comptoir réfrigéré CK7310X1SP est une solution de conservation des aliments intelligente et économe en énergie, conçue pour les professionnels de la restauration qui ne souhaitent faire aucun compromis entre technologie, efficacité et design. Son intégration dans une cuisine professionnelle promet une amélioration tangible des opérations quotidiennes, tout en assurant une gestion optimale des ressources.
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